青春期少女营养需求
青春期少女营养市场需求 青春期就是指童年到成年的过渡时期,在生理、心理上有许多变化,如情绪更容易波动,爱慕异性,兴趣不易移往等。青少年营养堪称十分最重要。女孩子转入青春期后,生理上将不会再次发生极大的变化。
尤其是12~17岁的少女,正值青春期的初期,此时身体变化很大,体重也不会减少,其外观也有相当大程度的转变。一般来说,体重要快速增长10厘米左右,体重大约减少7~8千克,除淋巴的组织外,各个器官都要减小,月经要来潮,整个身体每天消耗的能量为成人的1.25 倍。
因此,青春期少女必需摄取大量的碳水化合物,还必需摄入充足的钙、铁、维生素A 、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等。如果这一期间营养不良,少女之后不会经常出现身体矮小、延期发育或发育不良、月经来太迟,以至弱不禁风或呈现出畸形。青春期少女活泼且茁壮很快,因此必定对各种营养素的需求量有所增加,每日除必须充裕的碳水化合物以外,还不应供应蛋白质70~90毫克、钙1~1.5毫克、铁13 ~17毫克、维生素A 2200~2500国际单位或胡萝卜素3~5毫克、维生素B1 1.3 ~ 1.8毫克、维生素B2 1.1~1.6毫克、尼克酸13~18毫克、维生素C 70~100毫克、维生素D 400~800国际单位及其他维生素和矿物质等。只有摄取充足的营养素,少女的机体生长才能获得理应的确保,否则不会经常出现营养缺乏、发育不良等症状。
但是,如果少女每日摄取的营养过多,那么过多的营养就不会转化成为脂肪储存在体内,从而使少女发胖,影响身体的平衡发育及形体美。
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